鸡腿洗净去骨；
鸡腿肉切块；
口蘑切片，胡萝卜切丝；
锅烧热，少油，下大蒜丁爆香，下鸡腿肉块翻炒片刻出锅备用；
少油下胡萝卜、口蘑炒至断生；
放入娃娃菜；
放入鸡腿肉；
味噌酱加水化开；
加入味噌酱汁；
加盖中火炖8分钟左右；
出锅装盘；
装进餐盒，中午带单位吃！