无水无油的主锅中放入蝴蝶棒,加入常温鸡蛋、白砂糖、柠檬汁,选12分钟速度4打发。 在打发过程中把玉米油和常温牛奶混合均匀。 把烤箱预热到180℃
打完后是这种状态。筛入低筋粉,加入混合好的牛奶和玉米油,选4秒钟速度3,把干粉刮下来后再选2秒钟速度3混合均匀。
将混合好的面糊平均倒入2个纸盒中,中间挤上黄油,两边用杏仁片装饰。
烤箱165℃,35-40分钟(每个烤箱脾气不同,具体时间看状态),出炉,凉晾。
一个吃不完的话可以切片吃,方便拿取。