芹菜叶小咸菜

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今天去超市买了一捆芹菜,特别新鲜 还便宜。很多人吃芹菜叶子都扔掉了 ,其实芹菜叶也很好吃,不要浪费哦 简单的一道小咸菜 佐粥,配米饭🍚都是极好的,快做起来吧!

用料

芹菜叶小咸菜的做法步骤

步骤 1

我这是一捆芹菜摘下来的叶子 清洗干净备用

步骤 2

步骤 3

焯水,水开炒个3分钟左右就差不多了 保证焯熟就行 捞出放在凉水里浸泡

步骤 4

切蒜末 葱花 炸辣椒油(辣椒面倒入油之后趁热放一点点盐和味精 会更好吃 )

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

把凉水中的芹菜攥水捞出 放入适量葱花 蒜末 辣椒油 一品鲜酱油两勺 陈醋三少 少量白糖 盐(按口味自行添加,可以边尝边放 因为原材料不确定具体多少 所以大家见谅 )

步骤 7

戴上手套搅拌均匀

步骤 8

下饭神器就做好啦,非常简单又健康美味的小菜 大家也动手做一做吧☺️

菜谱创建时间:2025-05-29 16:38:49
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