面粉加少许盐调成软一点的面团盖保鲜膜醒发
粉条煮软，虾煮熟去皮，木耳泡软
制馅顺序：鸡蛋打散炒碎➕虾皮，虾肉（切碎）、木耳碎、胡萝卜碎、粉条碎翻拌均匀关火放凉。韭菜切碎➕入馅料，到少许香油拌均即成。
醒发好的面团根据个人喜好下剂，擀成薄一点的面片
铺满馅料，可以多放一些
从一边叠起
再叠起
成长条状
用双手从两头往中间推挤
放到蒸纸上比较容易拿取
开水上锅蒸8分钟即熟
好了👌冷热食均可，搭配老虎酱吃味道更鲜美。