香蕉剥皮用叉子碾碎
加入蛋黄，酸奶，玉米油 混合均匀
过筛加入低筋面粉
划Z字搅拌混合(开始预热早餐机/华夫机)
蛋清直接打发至干性发泡
取一小部分打发好的蛋白霜与香蕉面糊混合
混合好的面糊倒入蛋白霜切拌混合均匀
倒入适量面糊到预热好的华夫机
放上几粒提子干，这一步不爱吃提子干可省略或替换，盖上盖子计时3分20秒左右，时间不定根据机器功率来调整
这款蛋卷机温度我都是开的最大
时间到出炉，取出放晾网自然冷却，继续做下一个
觉得量多可减半做，配方比原方多了玉米油是因为做得多不想在机器上刷油所以加入了少量到蛋黄糊里，介意也可不加