米和粽叶泡4个小时以上，直到米能用手掐断为止（我习惯于早上泡早上包），泡好后的米洗干净用灰水搅拌再继续泡1个小时
可以开包了～
加水煮粽，水要没过粽子，开锅后小火煮60分钟，小火的状态是水要一直冒泡开着
成品，融化红糖水，开吃～