土豆和胡萝卜擦成丝
加入少量面粉和一个鸡蛋，少量水，搅拌成糊状，不要太稀
加入盐和十三香
锅内热油，放一些进去煎，用筷子整理下形状，尽量摊的薄一些，好熟
翻面，煎至两面金黄。几分钟就好了
色泽很漂亮
早餐搭配阳春面很香哦，营养健康