美味新上市--焦糖珠珠奶茶

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作者: 睿麻麻厨房
小伙子总喜欢喝外面的奶茶,为娘带着你动手自己做,好喝又健康

用料

美味新上市--焦糖珠珠奶茶的做法步骤

步骤 1

小火,下白糖,红糖和茶叶慢慢炒,炒到冒泡就准备加水,炒太久会苦

步骤 2

加开水煮,煮开几分钟准备加牛奶

步骤 3

加牛奶后就是奶茶的样子了

步骤 4

过滤,这个过程由小崽子完成,然后就说奶茶是他做的😂 过滤完后发现自己实现了奶茶自由,一直在一勺一勺喝,说味道不错

步骤 5

煮红糖西米很关键,一定要先把红糖水煮开,然后下西米(切忌冷水下西米,别问我怎么知道的😂),继续煮开15分钟,中途搅拌一下,避免粘锅,关火不开盖,继续余热焖5分钟以上,焖煮就不会有小白点了

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步骤 6
步骤 6

也过滤一下,黑糖珍珠就做好了

步骤 7

珍珠➕上奶茶,小崽子说感觉来了😂

步骤 8

黑糖珍珠还挺好看的

步骤 9

据说是成功了,是奶茶的味道

美味新上市--焦糖珠珠奶茶的小贴士

1,煮西米一定要开水下锅,煮的过程中搅拌,避免粘锅 2,煮好的西米要焖一下,不然会有很多小白点

菜谱创建时间:2025-06-07 15:54:16
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