买的现成的饺子皮擀薄,每次只擀到中间(左边是没擀的饺子皮)擀好的皮子直径10厘米
猪皮去掉肥肉,绰水煮烂后用破壁机打碎,加生抽调味,放冷藏
冷藏好的皮冻切碎混合入调好的肉馅里(肉馅调制方法看我包子的菜谱)
水开后蒸10分钟 下次再试试擀薄点,看会不会皮子变得透明点