空心菜洗干净把梗切下来，切成丁。
把生抽，醋，糖和一点盐混合成料汁。
小米辣和蒜切碎。
锅烧热放油，放入小米辣和蒜，小火慢慢煸香。
转大火，倒入空心菜梗，翻炒几下。
倒入料汁，翻炒至熟盛出。
能吃辣的可以多放几个小米辣。