500g中粉+250g水，加了一点仙人掌粉，先揉成团，醒面，三揉三醒揉光滑
350g紫米150g糯米，不用泡直接用煮饭键煮好，加入炼乳和糖，拌匀冷却
5g酵母加一点点水化成膏状，揉进面团，揉均匀
50g一个剂子，包入紫米馅
冷水上锅大火12分钟，闷3分钟