首先煮面，在面晾凉的时候可以弄配料。面可以用碱水面 ，我今天正好有这个鲜的面 也好吃 。这个面需要先煮会儿再蒸一下， 出锅一定要倒油搅拌散开放盘子里凉，才不会粘一起。油我查了说生油也可以，我还是觉得烧熟好一点吧，烧熟的话晾一下，不要滚烫倒下去。不管啥面煮的时候加点盐 。
我用切丝工具 黄瓜丝生的，胡萝卜我烫了一下。
偷懒不想买鸡胸肉煮 直接即食的 手撕一下就可以了。其实买点紫甘蓝切成丝放下去应该更好看。
拿个吃饭的碗 倒麻酱 凉白开分次倒下去 直到变成酸奶一样。
今天有点水倒多了 也不碍事哈哈哈
一颗祘拍碎切成沫 加辣椒面
热油烧好 倒下去滋啦滋啦！ 生抽2勺，蚝油1勺，香醋3勺，味精1勺，白糖1勺 搅拌搅拌
把刚才稀释了的麻酱倒下去 拌均匀
香香的酱汁
搞定！
碱水面煮4分钟左右 没有白心就差不多了 也是加油搅拌 晾凉
好吃好吃