😍成品展示！第一次真的被这个糊塌子惊艳到了！
准备所需食材：鸡蛋2个打成蛋液，胡萝卜半个切丝，黄瓜少许切丝，面粉1小碗。
胡萝卜丝和黄瓜丝放一起，加入1勺白糖，抓拌均匀。
腌制10分钟，杀出水分，如图所示👆
加入鸡蛋液搅拌均匀
分3次倒入面粉，一直到面粉和鸡蛋液充分混合。
如果觉得有点粘稠，稍微加一点水，搅拌成糊状即可，如图所示👆
准备一口平底锅，均匀地喷上植物油，开中火把锅烧热。
倒入蛋液糊，均匀地摊开直到铺满整个平底锅，大约煎3分钟左右即可翻边。
借助锅铲翻面继续煎，一直煎到微焦为止。
盛出开放在砧板上，切成8小块。
🥹一道美味又营养的糊塌子就做好了！你学会了吗？