混合低筋粉，中筋粉，盐，泡打粉，糖
打匀牛奶或淡奶油➕鸡蛋，这里稍微留点蛋黄待会用来刷表面，加点香草精
把黄油切入粉内，黄油和粉一起搓成细沙状 出于快手考虑也可以简单混合 把牛奶鸡蛋液加入粉内
包成团，不要揉面 上下多折叠几次，就是千层那个意思 烤箱预热，然后开始切小块，切成小三角形
或者用模具做成圆的
表面涂上蛋黄
180度，20分钟开始观察，差不多了就关掉，一般不会到25分钟