玫瑰花大馒头「微波炉」
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玫瑰花大馒头，用微波炉做的新思路超有趣。造型似娇艳玫瑰，颜值超高。经微波炉加工，省时便捷。馒头松软劲道，麦香浓郁。咬上一口，先是表皮微微韧性，接着内里绵软散开。制作时融入些许香甜滋味，仿佛玫瑰花香沁入其中。既保留传统馒头风味，又有新烹饪方式带来的新鲜感，无论是当早餐还是点心都超吸睛美味。
https://www.xiachufang.com/recipe/107569251/
⬇️做1个玫瑰花大馒头的量（适合面食新手宝宝尝试）
玫瑰花大馒头「微波炉」的做法步骤
步骤 1
揉面成团，想要馒头好吃就要多揉面，越揉越好吃。揉好面室温发酵40分钟（盖盖，可垫热水），这里一定要发透，破孔最好
步骤 2
把玫瑰花瓣揉进面团里，依然是尽量多多揉面才好吃。然后找个尽量大且深的碗里垫上油纸，放入面团，室温再次醒发20分钟左右（盖盖）
步骤 3
体积明显变大以后，盖上盖子，微波炉 600W 高火3分钟
（面团减量做的话，微波炉时间也要减量，约 2 分钟就够了，转完硬芯的话就是时间转过度了，下次减少时间哦）
菜谱创建时间：2025-06-09 09:04:49