酒种法棍·冷藏隔夜法
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作者:
AeolusMJ
酒种:生米+米麴+纯净水+白米饭起的酵种。 感兴趣可以了解一下 生米洗净25g+米饭5g+米麴20g+纯净水50g
用料
T65
700克
高筋面粉
150克
酒种
150克
水
600克
盐
17克
酒种法棍·冷藏隔夜法的做法步骤
步骤 1
揉面步骤省略,和普通法棍一样。
菜谱创建时间:2025-06-09 10:29:36
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