小白菜洗净，切丝（或者切块），放适量盐沙水（爱吃甜口可以用糖沙水噢）。腌制一小时后挤干。
放入容器，根据自己口味加上述调料（除了盐不要再放），拌匀。
放入保鲜盒里冷藏半天就能吃了^_^，我喜欢酸甜带点小麻辣～大家根据各自口味调整。