家庭自制黄油，只需1个材料

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作者：珠圆玉润小姐被注册了

只需要1个材料就能轻松实现黄油自由还能解决家里用不完的淡奶油新鲜制作的黄油浓郁醇厚又没有其他商业添加保存也方便还可以过滤出做松饼最好吃的白脱牛奶赶快做起来吧

用料

淡奶油

1升

家庭自制黄油，只需1个材料的做法步骤

步骤 1

厨师机倒入全部淡奶油

步骤 2

中低速搅拌

步骤 3

奶油会慢慢打成抹面奶油，再到裱花奶油，直到豆腐渣状态

步骤 4

开始水油分离

步骤 5

最后油脂被完全分离出来，就可以了

展开全部

步骤 6

把所有黄油聚在一起，放入冰水，不断挤压，把液体挤出

步骤 7

再换一次冰水挤压，水质清澈就可以了

步骤 8

黄油就做好了。

步骤 9

可以放入密封罐冷藏，这样便于涂抹

步骤 10

也可以用烘焙纸包好，这样更便于做烘焙取用

步骤 11

可以留部分黄油，加入盐做成咸味黄油，也可以加入欧芹或蒜泥，做成蒜香黄油

步骤 12

放入密封罐，涂抹法棍欧包贝果超美味

步骤 13

过滤出来的就是白脱牛奶butter milk，最适合用来做松饼和司康，做其他烘焙也可以

步骤 14

松饼配方看图

步骤 15

平底锅小火煎至冒泡翻面1分钟即可

步骤 16

搭配自制黄油和枫糖，完美的早餐#

菜谱创建时间：2025-06-10 11:20:57

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