首先准备好所需食材 厨师机桶中倒入面团材料（除了黄油和盐以外）
慢速搅拌成团后转中高速揉面
揉至可以拉出厚膜
加入软化的黄油和盐慢速搅拌至吸收，转中高速揉面
揉至可以拉出薄膜即可
面团送入发酵箱发酵至2倍大小
将面团分割成6个揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
取一个面团擀开
翻面整理成长方形
由上往下卷起
放入模具中，送入发酵箱36度发酵
发酵至2倍大小
送入提前预热好的烤箱，上火180度下火190度烘烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震模具脱模，放凉备用！
制作蛋皮，牛奶加入细砂糖搅拌均匀，倒入融化的黄油搅拌均匀
倒入低筋面粉和全蛋液搅拌均匀
过筛两次以上
8寸平底锅预热好倒入蛋皮面糊迅速翻滚一圈，倒出多余的蛋液
煎至表面冒泡泡就熟了
全部同样的步骤，煎好放凉备用
面包体切开，挤上沙拉酱，放上芝士片和火腿片
盖上面包，表面涂抹沙拉酱
包上蛋皮就完成啦！
完成！