干辣椒放少许油，小火煸
冷却后用保鲜袋装起来用擀面杖敲碎也可以用绞肉机打碎。
切成这种就可以了。
一勺豆瓣酱切碎。
把所有材料都放在里面还有辣椒粉，盐，鸡精，五香粉
锅里多放点油。小火把家里所有香料都丢进去
分两次浇在辣椒粉上。
将水面煮到七分熟，捞出放凉。
准备蒜水，大蒜，加水打碎。
辣椒酱，醋蒜，水，鸡精盐生抽
全部拌在一起。非常好吃