黑芝麻糊加水，搅拌成糊糊状，（这一步可以面团发酵的时候做），拌好后记得盖个盖子，以防风干。
将面粉，豆浆粉，酵母，放入和面机中。
加入水，揉成一个光滑的面团，放到温暖的地方发酵。
发酵至一倍大，面团呈蜂窝状就可以了。
案板上撒些干面粉，将面团擀成长方形。
卷成长条状。
分成小块。
取一个面团，整形成圆形（用手或是用擀面杖都行），将黑芝麻馅放在面团中央。
用虎口将面团边缘慢慢缩小。
收口捏紧，搓成圆形。
所有面团都整形好，放入蒸笼里，进行二次发酵，发酵至一倍大。
多余的面团做了刀切馒头。
水开后，大火蒸20分钟，焖2分钟即可。（这次发酵过头了，气孔有点大）
本以为芝麻馅会干，没想到还是很湿润的，甜度也刚刚好。
面团发得很好，松软有弹性