南瓜包菜蔬菜汤

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作者: 花桜
其实一开始是因为刷到了哈佛蔬菜汤,据说很好喝健康?好吧就是纯好奇,不是原版做法,结合了一些菜谱做的另类版吧,不喜欢胡萝卜就没放,其中包含一些吐槽等——

用料

南瓜包菜蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜均先洗切好备用,锅中倒油加热。 最近很喜欢吃猪油,感觉比植物油香好多啊

步骤 2

加入洋葱炒软炒香,不太喜欢直接煮的洋葱,感觉吃起来有点怪怪的。原版没有炒的步骤,就是直接煮汤了。

步骤 3

加入洗好切碎的包菜继续翻炒

步骤 4

加入贝贝南瓜,其实这步不用翻炒的,因为南瓜太好煮软了

步骤 5

倒入矿泉水微微没过蔬菜,大火煮开后,转小火盖上盖子煮20分钟(我用的农夫山泉,不过我个人更喜欢喝怡宝,这次是买错了,总感觉农夫山泉没以前好喝了不知道为什么)

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步骤 6
步骤 6

加入适量盐和黑胡椒粉(也有人用白胡椒粉的,不过我个人更喜欢黑胡椒粉一点)。 喝起来是很健康的味道,因为南瓜和洋葱的原因,所以味道会偏甜,反正比想象中好喝,尤其是南瓜糯糯的很好吃~ 看别人说加一块咖喱会很好吃,那就下次来试试啦~就这样啦,拜拜~

菜谱创建时间:2025-06-18 04:25:05
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