蛋黄2个,加入35克白糖、65克玉米淀粉和500克纯牛奶。
搅拌均匀。
电陶炉开小火。
加入1-2块芝士片,融化拌匀。
至浓稠状态(如图)装入容器,进冰箱冷藏3小时。
容器倒扣,牛奶切块。
外表再刷上蛋黄液。
放入空气炸锅。
时间温度设定为220℃,20分钟。
隔着玻璃缸随时观察。
QQ软软,奶香浓郁。简直爱惨它了!