50克冰粉籽洗干净后,盆中放入1500毫升凉白开开始一搓一洗
大致搓洗六到七分钟,开始出现泡泡,水有胶质感
一勺生石灰用250克凉白开混合静置20分钟
少量多次加入清澈的石灰水,均匀搅动,我用了一多半石灰水,冰粉由水样到浑浊再到果冻的手感,停止后静置一碗
这是冷藏一碗的状态,没想到50克冰粉籽能做出一大盆
龟苓膏,汤圆 芋圆 红豆沙,荔枝,西瓜,山楂碎,一碗红糖水,醪糟
一碗冰粉就完成了, 有味有料有体验 很满足🌹🌹