刚在路边买的黄桃,十元三斤,这个是十元的。
水里加两勺盐开始洗桃子!
洗干净的桃子放一边晾干
找个小刀子或者刮皮刀把黄桃的皮削掉。
去掉中间的桃胡,切成大块,我这个小朋友吃,所以切的小,你们自己吃可以切大些。
切好的黄桃放到一个干净的容器里,准备上锅蒸。
黄冰糖准备好,这个用量大家自己掌握,喜欢吃甜点的多放点糖,不喜欢太甜就少放点。
冰糖倒到黄桃上,不加水,其他什么也不添加。
准备好了,直接放到笼屉上准备开火蒸
盖上锅盖,上气后改小火蒸二十分钟,喜欢吃硬点的蒸十五分钟就行,喜欢吃软唧唧的就稍微多蒸几分钟,我这个出锅就是软唧唧的口感😎
趁着蒸黄桃的功夫,我们把装黄桃的容器清洗干净,有条件的可以烘干消毒,没有的用厨房纸巾搽干水份,备用
罐头瓶洗净消毒好了,一定要无油无水,这样罐头才不容易坏掉。
蒸熟啦!!! 已经开始垂涎三尺啦!!!😍😍
黄桃罐头出锅晾晾准备装瓶,要是想多放一段时间可以趁热装罐头瓶拧紧倒扣,物理密封
我家这一瓶一两天就干完了,所以没必要密封哈😄
装好了,这个季节放冰箱冷藏一晚上,吃起来特别美🤩 吃罐头啦!!!