提前用冷水泡吉利丁片（可剪成大片）10分钟。小锅倒入牛奶，奶酪片撕碎，加入糖，炼乳。
奶酪片融化，凉至40度左右，加入泡过的吉利丁片（水沥干），搅拌，过滤，倒入模具。这个用量我用的乐扣模具可以放8个，多的一点倒入碗内。放入冰箱冷藏3个小时（小朋友着急吃）。拿出来打包，放入冰箱密封存储，建议3天内吃完。