肉切丁 加上葱花或洋葱 倒入适量味极鲜
豆角切碎
热锅凉油 加入酱肉 炒至如图
加1勺料酒 1勺老抽 1.5勺黄豆酱 翻炒均匀
加入豆角 炒至断生。关火 再加点葱花或洋葱 加点味精调味(可以自己尝一下咸淡)
提前发好的面,包好 醒发一会 待包子变大变轻,大火蒸15min,关火憋5min,出锅。