1.准备猪肉 猪肉买回来洗干净切成条 约小拇指那样粗细 直接叫卖肉的老板帮切也可以 在超市买切好的也可以（会贵些） 2.腌制猪肉 猪肉倒入淀粉花生油酱油蚝油抓匀 腌制十五分钟 上锅前放点胡椒粉
水开上锅，中火蒸10分钟即可 怕不熟蒸15分钟也可以