鞭笋豆腐鱼榨菜汤-鲜掉眉毛

1、鞭笋洗净切片，高压锅加水，上汽后5分钟关火； 2、锅热倒油，放入榨菜丝翻炒一下，倒入高压锅内的汤料，煮开后放入豆腐鱼段，加盐、白胡椒粉，继续焖煮3分钟，加葱花，起锅。