①先水煮意面,按照意面包装提示水沸腾后加盐,然后下适量意面水煮8到10分钟,我这次煮了10分钟(烤后上脆下软);
②另外取锅(我的是12cm迷你珐琅寿喜锅)先下油,油热后下培根煎;
③煎得焦脆后下小型番茄煎至皮软后用筷子勺子撕开熬汁;
④然后下翡丽百瑞的晒干番茄酱(带罗勒味非常好吃),混合均匀后再下入意面拌炒;
⑤拌炒均匀后再在顶部加入马苏里拉芝士,然后再磨上黑胡椒和海盐;
⑥烤箱210度预热10分钟后放入烤10分钟。
晒干番茄酱是翡丽百瑞牌子的,马苏里拉芝士是多美鲜牌子的。