食材4样；
食材准备；
取菜浦头干一小把；
用较多量热水浸泡，泡出味；
锅内水中放少许盐🧂、淋入一点点食用油；
水开，把毛豆焯下水；
过凉捞出沥干水，装盘备用；
白玉菇洗干净，一根根撕好辅在汤盆里；
放入毛豆；
再铺上切好薄片的鞭笋；
再放入肉圆；
放入盐🧂；
重点来了，倒入菜浦头干泡出的汤水，这可毛豆.鞭笋鲜上加鲜大自然的味水；
最后，放一小勺猪🐷油；
然后上锅蒸20分钟；
哎呀，这个无法形容独特的鲜，只有杭州食客懂😋