除枧水,小苏打,黄油外,其他的材料一起混合搅拌均匀,过筛,然后套上膜静置发酵两倍大
在发酵好的糕浆里加入枧水2滴搅拌均匀
加入融化好的黄油快速搅拌均匀
最后用一点点糕浆加入2克的小苏打,快速搅拌均匀
蒸锅烧开水后大火放入锅内不盖锅盖大火蒸3-5分钟后,盖上锅盖持续大火蒸30分钟
这是蒸了25分钟的状态
新鲜出炉
大家也来试试吧