梨子和枇杷清洗干净后都去皮去核，整个糖水里只有这步是最麻烦的。
砂锅或者你们不方便的就用养生壶，放上梨、枇杷、去核的红枣、银耳。
水量你们自己掌握一下，因为食材比较多，我也会放得多一点。
用砂锅煮的，大火煮开之后转小火，焖煮50分钟以上。
焖煮的过程里，你们时不时的去看一看、搅一搅。
煮得差不多了，加上枸杞、黄冰糖就可以关火了。
这时候别着急盛出来，盖盖继续焖个10分钟，盛出来就能吃了。
说实在的，我煮过那么多的银耳羹，今天这个搭配几乎没得挑。 梨子鲜嫩多汁，枇杷也煮到了入口即化的程度，甜味很足，就算碰到有点酸的琵琶也不会觉得酸涩难喝。
银耳本身是润润的，煮成汤羹滑溜溜的，喝下去有一种胃很舒服的感觉。 特别现在夏天，出汗多又很燥，真的很需要这一碗汤水拯救一下。