800g纯牛奶+400g黑白淡奶+76g绵白糖混合开火加热到55-60度左右
然后关火加入提前软化的25g吉利丁片,搅拌到完全融化后,就可以装杯了,我这个量能做10杯,冰箱冷藏6个小时
然后把芒果,3个切成块,3个切粒, 3个芒果切块的加入椰浆200g+2大勺炼奶破壁机打碎打成糊糊备用
西米我用手抓了两大把,水开煮了10分钟左右焖了15分钟,然后用冰水过一下备用 所有的材料就准备好了,就可以装杯了
冻好的奶冻先铺上芒果酱,再加入西米和芒果就可以啦！真的非常好吃,小朋友也巨喜欢的