小馄饨(抄手)

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作者: athe
记录备用

用料

小馄饨(抄手)的做法步骤

步骤 1

6个马蹄去皮切碎 1朵香菇切丁 6只大虾切丁 还有2个咸蛋黄未入镜

步骤 2

300g肉糜加所有腌料 (见↑用料所示) 朝一个方向搅打上劲,以筷子🥢竖立不倒为佳 不着急包可以拌好进冰箱冷藏 要包之前再加辅料(如香菇马蹄等等)

步骤 3

这里一共包了4个口味,用了2斤皮 三角△的是抄手 包完的可以撒点玉米淀粉防粘,装盒入冷冻室,过1-2小时拿出来抖抖,就一个个很好分离了 成品约 160只

菜谱创建时间:2025-06-30 10:23:11
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