6个马蹄去皮切碎 1朵香菇切丁 6只大虾切丁 还有2个咸蛋黄未入镜
300g肉糜加所有腌料 （见↑用料所示） 朝一个方向搅打上劲，以筷子🥢竖立不倒为佳 不着急包可以拌好进冰箱冷藏 要包之前再加辅料（如香菇马蹄等等）
这里一共包了4个口味，用了2斤皮 三角△的是抄手 包完的可以撒点玉米淀粉防粘，装盒入冷冻室，过1-2小时拿出来抖抖，就一个个很好分离了 成品约 160只