辣椒鸡蛋酱

辣椒切碎或料理机打碎。 鸡蛋打散。

热锅热油，鸡蛋炒散，盛出备用。

热锅凉油，+甜面酱炒一会儿。 +辣椒，鸡蛋，翻炒均匀。 +高汤块，鸡精，炒至汤汁浓稠即可。