丝瓜蒸鲈鱼

鲈鱼洗净切段，用盐、胡椒粉、姜片、葱段，先码20分钟。

丝瓜去皮切斜片，在盘里放好。

然后把鲈鱼摆在丝瓜上。锅里水开后，放进去蒸。

水开后蒸6分钟就好了。

洒上准备好的辣椒丝姜丝和葱花。