这就是所有原料啦,就这么简单!
肉先焯水,变色即可,捞出切5厘米方块
煮肉时就可以准备砂锅了,下层小葱打底,放入姜片
放入焯水后的肉肉,再放入小葱和冰糖块
放入花雕酒,这是新买了一瓶,放了有大半瓶
接着放味极鲜10毫升左右
放老抽,上色,有5毫升就够了
调料放完就可以开火啦
小火慢慢煨着,2小时就可以开吃啦
是不是很香
开动吧😍