五花肉烧鱿鱼

起油锅，下姜片，下切片的五花肉，翻炒几下，加水焖几分钟

再加生抽适量、料酒适量，再焖几分钟

下洗干净的小鱿鱼，翻炒几下，再盖锅盖焖两分钟，时间不要太长，鱿鱼会老。然后就可以起锅了。