梅菜扣肉

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作者：芊芊红叶2019

用料

梅菜扣肉的做法步骤

步骤 1

水开捞10分钟，正反面各5分钟

步骤 2

捞出涂满老抽，用剪刀扎针眼，方便入味

步骤 3

皮朝下泡10分钟，凉干皮，油锅炸皮3分钟

步骤 4

捞出切片

步骤 5

余油加生姜，炒香，炒泡好捞出虑干的梅菜干，肉片也下锅炒一下

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步骤 6

步骤 6

蒸锅30分钟，取出，扣盘

菜谱创建时间：2025-07-03 19:26:35

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