椰子冻（丝滑醇厚不腻版）
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配方来自“少女爱丽丝”（我减少了糖量）
是我对比多个配方得到的个人最喜欢的一个。
奶油和椰浆用量适中，吃起来味道浓郁但不会过于厚重。
此配方大概可以做六个125mL的锡纸杯。每杯100g左右内容物
椰子冻（丝滑醇厚不腻版）的做法步骤
步骤 1
吉利丁片用冰水泡软。其余所有材料一起放锅里小火加热至40度左右，糖完全融化后关火加入泡软的吉利丁片（沥干水）。搅拌至吉利丁完全融化，分装冷藏至成型即可
菜谱创建时间：2025-07-05 06:25:50