凉拌手撕茄子
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作者：
水果菠萝莎
用料
茄子
1根
凉拌手撕茄子的做法步骤
步骤 1
长条茄子（可以去皮），掐头去尾 冷水上锅，水开蒸八分钟 拿出来放凉，撕成条
步骤 2
另起锅，加油和大蒜末，青红辣椒，翻炒，出香味 白芝麻，酱油，蚝油，糖，醋，香菜加入 搅拌均匀 浇在茄子上，搅拌均匀
菜谱创建时间：2025-07-05 13:32:47
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