准备食材 大米洗净，水没过大米泡半个小时到1个小时 胡萝卜、黄萝卜对半，切小指粗细的条， 葡萄干泡一会，洗干净里面的沙子 洋葱切条
中火热锅，之后倒油，油热了下皮牙子，皮牙子炒至微微焦黄。
倒入胡萝卜条，翻炒2分钟
加入咸盐，再翻炒2分钟
加入白糖，继续翻炒2分钟
之后添水，开锅后煮3到5分钟
打出一碗汤
之后下米，平铺后，盖好锅盖。
中火焖15分钟后，开锅，翻米添汤
把葡萄干撒在米上，盖好锅盖，转小火再焖10分钟
出锅即可