苦瓜剥皮鱼（惊艳好吃）
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作者：
花间提壶林小厨
用料
鱼
3条
姜
3片
苦瓜
2小条
苦瓜剥皮鱼（惊艳好吃）的做法步骤
步骤 1
准备配菜 姜丝和咸菜（1/4）
步骤 2
准备鱼和苦瓜
步骤 3
先炒配菜，然后苦瓜，苦瓜变软了点。放鱼一起炒，鱼变色了，加开水，盖盖子中火焖煮5分钟。
步骤 4
用锅铲试戳下苦瓜，熟了，上菜 咸菜是灵魂。
菜谱创建时间：2025-07-07 11:57:41
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