超简单红烧黄鳝

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作者: 吃货Doremi
今天小暑,听说要吃黄鳝,立马网上买了现杀的黄鳝段。

用料

超简单红烧黄鳝的做法步骤

步骤 1

黄鳝段洗干净,切成2-3厘米每段

步骤 2

备好蒜和姜

步骤 3

油锅里把姜蒜炒出香味

步骤 4

下黄鳝,稍加翻炒后加入料酒生抽老抽和盐。

步骤 5

再加入冰糖和一小碗水,加盖中火焖煮七八分钟

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步骤 6
步骤 6

快收汁的时候再加翻炒, 然后出锅。

菜谱创建时间:2025-07-07 14:01:54
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