1、兔耳朵3斤(50只)，耳尖与耳根一分为二，再把耳根剪开洗干净控水。
2、烤耳尖: ①分成3层烤 ②烤箱无需预热 ③上下火150度，风烤模式烤25分钟 ④转75度烤2小时
2、烤耳根: ①分成3层烤 ②上下火150度，风烤模式烤25分钟 ③转75度烤5~7个小时
1、3斤兔耳朵的耳尖与耳根可以分成3份一起烤，挤一挤，烤1小时后会缩小很多。 2、转75度烤满2小时后可以把烤干的耳尖挑出来，其余继续烤。 3、满5小时后可以开始挑耳根了。 4、3斤兔耳朵共50只，烤干后只有7两，耳尖比较厚，我烤得并不太干，烤了5个小时。