锅烧热
加猪油
下卷心菜,翻炒至断生
加半勺左右白糖
加入泡好的粉丝
加一点料酒和生抽,继续翻炒,保持中火
边炒边用铲子把粉丝铲断一点,可以更好的和卷心菜混合
尝咸淡,加盐(2小勺),感觉太干的话加一点点水。
小火盖盖子闷一分钟