玉米烙(超级简单)

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夏天煮玉米吃够了,想变点花样又懒得动手的朋友看过来了,超级简单好吃的玉米烙来喽。

用料

玉米烙(超级简单)的做法步骤

步骤 1

准备擦板一个,用切片刀。准备新鲜玉米3个,最好用粘玉米,水果玉米也可,要嫩一些的。

步骤 2

将玉米粒用擦板擦下来,注意别擦到手。很容易的,下面用个大一点的盆防止弄得那都是。

步骤 3

很容易擦。

步骤 4

擦好的玉米碎粒和玉米浆水放到一个小盆里,一个玉米配一个鸡蛋,黄金搭配,三个玉米放三个鸡蛋,搅匀待用。

步骤 5

热锅凉油倒入适量的玉米粒糊糊,注意一定要中小火、中小火、中小火,玉米烙别弄得太厚。

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步骤 6
步骤 6

盖上锅盖煎1~2分钟,翻面再煎1~2分钟,记得盖锅盖啊,看玉米粒没有白浆了即可出锅。

步骤 7

撒上白糖或沙拉酱或番茄酱啥的都可以,依个人口味吧,开炫。

菜谱创建时间:2025-07-13 20:25:55
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