火腿肉松蛋糕卷

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作者: party婷
火腿肉松蛋糕卷

用料

火腿肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油➕牛奶混合

步骤 2

乳化后状态,加上低粉面粉 划Z字搅拌

步骤 3

再加上五个蛋黄

步骤 4

蛋白不能有油、水、蛋黄

步骤 5

加上白砂糖➕玉米淀粉➕柠檬汁去腥

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步骤 6
步骤 6

搅拌后状态,用三分一蛋白加入蛋黄糊 再把这个蛋黄糊加入剩下的蛋白搅拌

步骤 7

放入28*28方盘 抖平衡

步骤 8

沙拉酱 番茄酱 火腿 肉松 香葱这些都是个人口味自己添加,我这个图是之前做椰蓉卷图的

步骤 9

烤箱预热五分钟,再放入蛋糕糊,150度20分钟 再165度10分钟

菜谱创建时间:2025-07-14 13:16:02
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