阿根廷奶油南瓜一只
切块，上锅蒸熟。
蒸半个小时左右，必须筷子能轻松戳穿南瓜。
这个品种的南瓜水润度适中，介于海南南瓜和贝贝南瓜中间。
把蒸出来的纯南瓜水先倒出来。
南瓜捣碎。
加入中筋面粉，耐高糖酵母
和成面团，盖上锅盖，放温暖处发酵1小时。
发成2倍大，面团呈蜂窝状。
准备好葡萄干和蜜红豆。 葡萄干用水冲洗一下，蜜红豆是百钻牌的。
拿一半面团，擀成长方形。均匀的撒上葡萄干。
卷起来，切断。
撒点干面粉，略微整形下。
蒸锅里放冷水，再放馒头胚子，二发15分钟，发到1.5倍大。
中大火蒸馒头，水开后蒸10分钟，再关火焖3分钟。
在提子卷二发的时候，可以做蜜豆卷。 把面团分成6个小胚子。
擀成包子皮大小。
舀一勺蜜红豆放在中间。
捏成包子。
把包子整成鹅蛋形。
擀成椭圆的牛舌状
卷起来。
6个胚子都是这样的操作。
同样二发后，蒸10分钟，焖3分钟。
蒸好后金灿灿的一盘，还是很漂亮的～
葡萄干提子卷
气孔细腻，口感柔软香甜。
馒头版蜜豆卷，并不比蜜豆面包差。
低糖无油，也非常健康！
南瓜在捣碎的时候，可以顺便做杯南瓜牛奶当饮料喝～ https://www.xiachufang.com/recipe/107583101/
葡萄干提子可以换成蔓越莓、杏脯、苹果干等其他蜜饯。